日向屋|九州・大分杵築のおこぜ(虎魚)や地魚料理が自慢の百年旅館

ご予約・お問合せ・送迎依頼0978-63-9214

日向屋

大分空港、杵築駅、杵築市内、送迎やってます

UIJターン歓迎
緑と海産資源に恵まれた城下町・杵築で、
私たちと一緒に働いてみませんか?

私ども日向屋は、大分県杵築市街地から少し離れた守江湾のすぐそばに位置しており、
創業から100年以上続く老舗旅館として地元の方々にもご愛顧頂いています。
家族のような愛情をこめた「おもてなし」のサービスにこだわり、宿泊・個室割烹・仕出し・お弁当等を提供しています。
守江湾近海で取れる新鮮な地魚を使った料理を提供しており、中でも30年以上続く人気のおこぜ(虎魚)料理が名物です。

歴史と文化の薫り高き 豊かな感性があふれるまち杵築市

杵築市は、大分県の北東部、国東半島の南部に位置し、東に大分空港、南には日出町を経て湯の町・別府に近く、北はからあげで有名な宇佐市・中津市があります。
大分空港道路や宇佐別府道路、大分自動車道の3本の高規格道路の連結点として交通の要衝となっています。
また、東に伊予灘、南に別府湾と、東南部は眺望の美しい海岸線となっており、北は両子山から連なる山々が、
西は鹿鳴越山系、雲ヶ岳等、北西部はなだらかな山々に囲まれた自然豊かな山間地を形成しています。
温暖な気候で、積雪や大雨などもほとんどありません。
また、「歴史と文化の薫り高き 豊かな感性があふれるまち」を目指しており、杵築城や塩屋・酢屋の坂をはじめとした歴史ある名所が多く存在しています。杵築市の武家屋敷や白壁、石垣、竹林など貴重な景色は、江戸時代の様子をうかがい知ることができる遺産となっています。

また、行政も積極的にUIJターンを歓迎しています。
杵築市の情緒ある町並みと自然に囲まれた環境に加え、古民家や賃貸物件が安く手に入るというメリットがあります。

安心安全の地元野菜と新鮮な地魚を提供する日向屋で、一緒に働いてみませんか?まずはお気軽にご連絡ください。

代表:佐々木寿彦より

    どんな人に来てほしいか?
    和食の技術。特にオコゼを中心とした魚の捌き方は、
    磨かれます。また、仕事を通じて様々な問題が解決できるスキルも身につけることになります。
    どんなことが学べるか?
    和食の技術。特にオコゼを中心とした魚の捌き方は、
    磨かれます。また、仕事を通じて様々な問題が解決できるスキルも身につけることになります。
    杵築に住むとどんないいことがあるか?
    海・山・川などの自然環境も素晴らしく、子育てなどには最適です。また、安心・安全の食材などもリーズナブルで簡単に手に入りますので、食生活のレベルはかなり高いと思います。
    また、大分県は、各地で温泉が点在しているので、毎日温泉でカラダを休めることも可能です。間違いなく、ゆったりと暮らすことができます。

代表:佐々木へ直接ご連絡はこちら

電話番号:0978-63-9214

メールアドレス:hyuga-ya@kdt.ne.jp

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杵築市 空き家バンク http://www.city.kitsuki.lg.jp/soshiki/30/akiyabankitiran.html

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